「純米酒大賞2014」は、「瑞冠」純米大吟醸 山廃仕込み山田錦40に決定しました!



純米酒大賞制定委員会が主催する第5回「純米酒大賞2014」の選考会は、2014年11月16日(日)に東京麹町のホテル「東京グリーンパレス」を会場に、5名の審査員により審査が行われました。その結果、全国69蔵からエントリーされた出品酒146点の中から、各部門の最高金賞4点、金賞32点の計36点を選出しました。審査方法は、利き酒による加点式9段階評価(最低1点〜最高5点、少数点以下は0.5のみ採用)の審査を行い、各出品部門の合計得点が最も多いものを「最高金賞」とし、以下、高得点の各部門出品酒を「金賞」として選出しました。
「純米酒大賞2014」は、各出品部門の「最高金賞」の中から1点選ばれますが、その発表は、12月15日(月)に「KKRホテル東京」で開催する表彰式を兼ねた「純米酒大賞2014受賞酒を楽しむ宴」会場にて行います。それぞれの受賞酒には、純米酒大賞制定委員会より賞状を授与いたします。

選出された各部門「最高金賞」受賞酒
【純米大吟醸酒部門】
最高金賞
「瑞冠」(広島)
純米大吟醸 山ハイ仕込み
【純米吟醸酒部門】
最高金賞
「東一」(佐賀)
山田錦 純米吟醸
【特別純米酒部門】
最高金賞
「富士錦」(静岡)
特別純米 ほまれふじ
【純米酒】
最高金賞
「鶴齢」(新潟)
純米酒 山田錦


【審査日時】2014年11月16日(日) 14:00〜17:00
【審査会場】ホテル「東京グリーンパレス」 東京都千代田区二番町2
【審査部門】
No
部門
出品酒の規格
T
純米大吟醸酒
酒税法による特定名称表示が純米大吟醸酒の市販酒
U
純米吟醸酒
酒税法による特定名称表示が純米吟醸酒の市販酒
V
特別純米酒
酒税法による特定名称表示が特別純米酒の市販酒
W
純米酒
酒税法による特定名称表示が純米酒の市販酒

【審査員】
高瀬 斉(漫画家)東京都在住
中野 繁(日本酒プロデューサー)東京都在住
友田哲郎(日本酒研究家)大分県在住
谷本 亙(まち&むら研究所代表、食農連携コーディネーター)石川県在住
あおい有紀(酒サムライ&フードアナリスト)東京都在住
【主催】純米酒大賞制定委員会
【事務局】株式会社フルネット 東京都中央区築地2-8-10 TEL.03(3543)0141





高瀬審査員
谷本審査員
友田審査員
中野審査員
あおい審査員




各部門金賞受賞酒一覧



【出品部門T:純米大吟醸酒】出品数:38点
表彰
産地
銘柄
商品名
製造種類
精米歩合(%)
主原料米
AL度
容量
価格(税別)
最高金賞広島県瑞冠純米大吟醸 山ハイ仕込み山田錦40純米大吟醸
40
広島県産山田錦17.61800\10,000
金賞秋田県天の戸純米大吟醸35 出品酒仕様純米大吟醸
35
秋田酒こまち16.51800\6,667
金賞山形県銀嶺月山純米大吟醸純米大吟醸
45
山田錦15.0〜15.9720\3,000
金賞山形県秀鳳純米大吟醸純米大吟醸
40
山田錦17720\2,430
金賞山形県出羽桜純米大吟醸 一路純米大吟醸
45
山田錦15720\2,800
金賞山形県白露垂珠はくろすいしゅ純米大吟醸
33
出羽燦々17.51800\6,667
金賞新潟県越乃雪椿月の玉響純米大吟醸
40
山田錦171800\5,000
金賞福井県純米大吟醸
20
山田錦161800\10,000
金賞福井県夢は正夢純米大吟醸
35
山田錦161000\10,000
金賞福井県特撰純米大吟醸純米大吟醸
38
山田錦16720\2,620
金賞山口県獺祭磨き二割三分純米大吟醸
23
山田錦161800\10,000
金賞高知県豊能梅純米大吟醸 龍奏純米大吟醸
40
吟の夢16.51800\6,300



  【審査部門U:純米吟醸酒】出品数:48点
表彰
産地
銘柄
商品名
製造種類
精米歩合(%)
主原料米
AL度
容量
価格(税別)
最高金賞佐賀県東一山田錦 純米吟醸純米吟醸
49
山田錦161800\3,600
金賞岩手県南部美人純米吟醸 愛山純米吟醸
50
愛山16〜171800\4,285
金賞秋田県天寿純米吟醸純米吟醸
60
契約栽培酒造好適米151800\2,700
金賞山形県霞城寿純米吟醸純米吟醸
53
美山錦16〜171800\3,000
金賞長野県豐賀純米吟醸純米吟醸
55
美山錦17.81800\2,950
金賞新潟県北雪純米吟醸 71号仕込純米吟醸
60
五百万石15720\1,500
金賞新潟県北雪純米吟醸 72号仕込純米吟醸
60
五百万石16720\1,500
金賞高知県豊能梅純米吟醸純米吟醸
50
松山三井16.31800\2,700
金賞福岡県駿純米吟醸純米吟醸
60
夢一献、山田錦15.0〜15.9720\935



 【審査部門V:特別純米酒】出品数:25点
表彰
産地
銘柄
商品名
製造種類
精米歩合(%)
主原料米
AL度
容量
価格(税別)
最高金賞静岡県富士錦特別純米 ほまれふじ特別純米
60
誉富士161800\2,500
金賞山形県大山特別純米 十水特別純米
60
はえぬき15.0〜15.9720\1,200
金賞新潟県鶴齢特別純米 山田錦特別純米
55
山田錦171800\3,200
金賞福井県純米55特別純米
55
山田錦、五百万石15720\1,191
金賞京都府金鵄正宗特別純米特別純米
60
五百万石15.61800\2,500
金賞岡山県極聖特別純米 山田錦特別純米
60
山田錦15.0〜15.91800\3,000
金賞佐賀県幸姫特別純米酒特別純米
60
山田錦151800\2,500
金賞熊本県香露特別純米酒特別純米
60
山田錦、神力151800\2,724



 【審査部門W:純米酒】出品数:35点
表彰
産地
銘柄
商品名
製造種類
精米歩合(%)
主原料米
AL度
容量
価格(税別)
最高金賞新潟県鶴齢純米酒 山田錦純米
65
山田錦171800\2,700
金賞山形県秀鳳純米 つや姫純米
55
つや姫16720\1,242
金賞山形県出羽桜純米酒 出羽の里純米
60
出羽の里15720\1,300
金賞東京都多満自慢たまの八重桜純米
70
国産加工米15.0〜15.91800\1,863
金賞新潟県鮎正宗純米酒純米
65
五百万石、こしいぶき151800\2,240
金賞岐阜県W(ダブリュ)純米酒純米
45
山田錦171800\2,618
金賞広島県瑞冠純米 生もと生原酒純米
70
広島県産山田錦17.31800\2,400






主催/純米酒大賞制定委員会

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