純米酒大賞制定委員会が主催する第9回「純米酒大賞2017」の審査会は、2017年11月17日(金)に東京麹町のホテル「東京グリーンパレス」を会場に、5名の審査員により審査が行われました。その結果、全国87蔵からエントリーされた出品酒204点の中から、各部門「金賞」45点、「最高金賞」4点を選出、更に、「純米酒大賞2017」の最上位賞となる「グランプリ」1点の34蔵計50点を選出しました。
「純米酒大賞」の審査方法は、加点方式による9段階評価(最低1点〜最高5点、少数点以下は0.5のみ採用)の利き酒を行い、各出品部門の合計評価得点が最も多いものを「最高金賞」とし、以下、各部門高得点の出品酒を「金賞」として選出、更に、「グランプリ」を選出しました。
今回、「グランプリ」を受賞した、株式会社山縣本店の「毛利」純米大吟醸・無濾過原酒は、穏やかな香りと適度なふくらみの中にキレがあり、濃醇な旨味がタップリ味わえる「グランプリ」受賞酒に相応しい“飲んで旨い純米酒”に仕上がっています。
純米酒大賞制定委員会は、「毛利」純米大吟醸・無濾過原酒を“今年の旨さナンバーワン純米酒”として「グランプリ」に認定いたします。
その他、各部門の「最高金賞」および「金賞」受賞酒は下記の通りです。
それぞれの受賞酒には、純米酒大賞制定委員会より賞状が授与されます。
更に、表彰式を兼ねた「純米酒大賞2017」金賞受賞酒を楽しむ宴は、12月14日(木)19時から東京の八芳園で開催します。(参加者募集中)





「毛利」純米大吟醸・無濾過原酒を出品し「グランプリ」を受賞した株式会社山縣本店の山縣社長からは、以下の「受賞コメント」が届いています。




■「純米酒大賞2017」審査会・開催要項
審査日時】2017年11月17日(金) 14:00〜17:00 (非公開)
【審査会場】ホテル「東京グリーンパレス」 東京都千代田区二番町2
【審査部門】
部門No
部門
出品数
出品酒の規格
T
純米酒
44
酒税法に規定する容器等の特定名称表示が「純米酒」で精米歩合51%以上の市販酒
U
特別純米酒
41
酒税法に規定する容器等の特定名称表示が「特別純米酒」の市販酒
V
純米吟醸酒
56
酒税法に規定する容器等の特定名称表示が「純米吟醸酒」の市販酒
W
純米大吟醸酒
58
酒税法に規定する容器等の特定名称表示が「純米大吟醸酒」の市販酒

【表彰方法】「金賞」各部門10点前後「最高金賞」各部門1点、「グランプリ」1点
【審査結果発表】2017年11月22日(水)にフルネットのホームページに掲載して発表
【審査員】
  高瀬 斉(漫画家)東京都在住
  中野 繁(日本酒プロデューサー)東京都在住
  友田哲郎(日本酒研究家)大分県在住
  谷本 亙(食農連携コーディネーター)石川県在住
  あおい有紀(酒サムライ&フードアナリスト)東京都在住
【主 催】純米酒大賞制定委員会
【運 営】株式会社フルネット 東京都中央区築地2-8-10 TEL.03(3543)0141

■「純米酒大賞2017」出品酒
出品酒は、銘柄がわからないようにビニール袋で包み、出品酒番号は乱数により作成した識別ラベルが貼られます。

出品酒は、「純米酒」、「特別純米酒」、「純米吟醸酒」、「純米大吟醸酒」の4部門に分けてテーブルに並べられます。

■「純米酒大賞2017」審査風景
高瀬審査員
あおい審査員
中野審査員
友田審査員
谷本審査員

■「純米酒大賞2017」グランプリ&各部門・最高金賞受賞酒





「グランプリ」
純米酒部門「最高金賞」
特別純米酒部門「最高金賞」
純米吟醸酒部門「最高金賞」
純米大吟醸酒部門「最高金賞」
「毛利」純米大吟醸無濾過原酒
「出羽桜」純米酒 出羽の里
「東一」特別純米酒
「霞城寿」純米吟醸 出羽燦々
「望bo:」純米大吟醸 雄町

「純米酒大賞2017」受賞酒一覧 ※「金賞」受賞酒は、醸造元の所在地を北から降順に掲載

表彰
産地
受賞銘柄
商品名
醸造元
精米歩合(%)
主原料米
AL度
容量
価格(税別)
グランプリ
山口県
毛利純米大吟醸 無濾過原酒株式会社山縣本店
50
山田錦
17.5
1800
\3,200


【純米酒 部門】出品数:44点
表彰
産地
受賞銘柄
商品名
醸造元
精米歩合(%)
主原料米
AL度
容量
価格(税別)
最高金賞
山形県
出羽桜
純米酒 出羽の里
出羽桜酒造株式会社
60
出羽の里
15
720
\1,300
金賞
秋田県
秋田晴
純米酒
秋田酒造株式会社
65
吟の精
14〜15
720
\1,070
金賞
山形県
秀鳳
純米 つや姫
有限会社秀鳳酒造場
55
つや姫
16
1800
\2,300
金賞
山形県
白露垂珠
無濾過純米 ミラクル77
竹の露合資会社
77
出羽の里
15.0
1800
\2,000
金賞
福島県
金水晶
純米酒
有限会社金水晶酒造店
60
五百万石
15
1800
\2,135
金賞
栃木県
東力士
極雫 First Drop
株式会社島崎酒造
60
酒造用国産米
16
1800
\2,500
金賞
栃木県
四季桜
とちぎの星
宇都宮酒造株式会社
65
とちぎの星
15
1800
\2,300
金賞
福井県
純米55
合資会社加藤吉平商店
55
山田錦、五百万石
15
1800
\2,381
金賞
岐阜県
蓬莱
飛騨の田んぼ
有限会社渡辺酒造店
60
ひだほまれ
15.5
720
\924
金賞
岡山県
和心
純米生原酒 朝日米
難波酒造株式会社
65
岡山県産朝日米
17
1800
\2,300
金賞
広島県
旭鳳
香醸 八反錦
旭鳳酒造株式会社
65
広島県産八反錦
16〜17
1800
\2,130
金賞
山口県
毛利
純米
株式会社山縣本店
60
山田錦
17.0
1800
\2,440


【特別純米酒 部門】出品数:37点
表彰
産地
受賞銘柄
商品名
醸造元
精米歩合(%)
主原料米
AL度
容量
価格(税別)
最高金賞
佐賀県
東一
特別純米酒
五町田酒造株式会社
60
さがの華
15
1800
\2,480
金賞
秋田県
一白水成
特別純米酒 良心
福禄寿酒造株式会社
58
秋田酒こまち
16
1800
\2,300
金賞
山形県
秀鳳
無濾過 雄町
有限会社秀鳳酒造場
55
雄町
16
1800
\2,660
金賞
山形県
出羽桜
一耕
出羽桜酒造株式会社
55
山形県産米
15
1800
\2,480
金賞
山形県
白露垂珠
特撰純米酒
竹の露合資会社
60
出羽燦々、美山錦
15.5
1800
\2,500
金賞
山形県
大山
十水
加藤嘉八郎酒造株式会社
60
はえぬき
15
1800
\2,520
金賞
栃木県
四季桜
特別純米酒 秋
宇都宮酒造株式会社
60
五百万石
15
720
\1,300
金賞
千葉県
総乃寒菊
特別純米酒 幻の花
合資会社寒菊銘醸
60
こしひかり
17
1800
\2,450
金賞
長野県
豊香
辛口特別純米
株式会社豊島屋
59
長野県産ひとごこち
15
1800
\2,500
金賞
岐阜県
深山菊
秘蔵 特別純米
有限会社舩坂酒造店
60
ひだほまれ
15.5
1800
\2,648
金賞
三重県
久波奈
特別純米
合資会社後藤酒造場
55
山田錦、神の穂
15.5
1800
\2,780
金賞
島根県
七冠馬
ザ・セブン 漆黒のS
簸上清酒合名会社
55
山田錦
16.5
1800
\2,750


【純米吟醸酒 部門】出品数:60点
表彰
産地
受賞銘柄
商品名
醸造元
精米歩合(%)
主原料米
AL度
容量
価格(税別)
最高金賞
山形県
霞城寿
純米吟醸 出羽燦々
寿虎屋酒造株式会社
50
出羽燦々
15
720
\1,500
金賞
青森県
陸奥八仙
純米吟醸 黒ラベル
八戸酒造株式会社
55
華吹雪
16
1800
\3,100
金賞
岩手県
浜千鳥
純米吟醸 吟ぎんが
株式会社浜千鳥
55
吟ぎんが
16
720
\1,480
金賞
栃木県
燦爛
純米吟醸
株式会社外池酒造店
53
ひとごこち
15.5
720
\1,800
金賞
栃木県
雄東正宗
純米吟醸 雄町 無濾過原酒
杉田酒造株式会社
55
雄町
17
1800
\3,100
金賞
長野県
神渡
純米吟醸 PETILLANT
株式会社豊島屋
59
長野県産ひとごこち
17
720
\1,800
金賞
福井県
ときしらず
合資会社加藤吉平商店
55
山田錦、五百万石
15
1800
\2,700
金賞
三重県
純米吟醸 神の穂
合資会社後藤酒造場
55
神の穂
16
1800
\2,700
金賞
山口県
原田
純米吟醸
株式会社はつもみぢ
50
山田錦
16
720
\1,600
金賞
高知県
豊能梅
吟の夢
高木酒造株式会社
50
吟の夢
16.3
1800
\3,000


【純米大吟醸酒 部門】出品数:63点
表彰
産地
受賞銘柄
商品名
醸造元
精米歩合(%)
主原料米
AL度
容量
価格(税別)
最高金賞
栃木県
望bo:
純米大吟醸 雄町
株式会社外池酒造店
50
雄町
16.6
1800
\3,200
金賞
岩手県
南部美人
純米大吟醸
株式会社南部美人
35
山田錦
16.1
1800
\10,000
金賞
秋田県
天の戸
純米大吟醸 金賞受賞酒
浅舞酒造株式会社
35
秋田酒こまち
16
1800
\8,000
金賞
山形県
秀鳳
純米大吟醸 愛山
有限会社秀鳳酒造場
45
愛山
17
1800
\4,000
金賞
山形県
秀鳳
純米大吟醸 雪女神
有限会社秀鳳酒造場
35
雪女神
17
1800
\4,700
金賞
山形県
銀嶺月山
純米大吟醸 斗びん囲い
月山酒造株式会社
35
山田錦
16〜17
720
\5,000
金賞
山形県
出羽桜
純米大吟醸 一路
出羽桜酒造株式会社
45
山田錦
15
720
\2,800
金賞
長野県
中取り 純米大吟醸
株式会社遠藤酒造場
49
美山錦
15
1800
\3,900
金賞
長野県
黒松仙醸
純米大吟醸 プロトタイプ
株式会社仙醸
40
信州産ひとごこち
16
1800
\3,300
金賞
福井県
日本の翼
合資会社加藤吉平商店
35
山田錦
16
720
\5,000
金賞
福井県
特撰純米大吟醸
合資会社加藤吉平商店
38
山田錦
16
1800
\5,000
金賞
三重県
青雲
純米大吟醸
合資会社後藤酒造場
40
山田錦
16.2
1800
\6,000
金賞
兵庫県
浜福鶴
秘蔵 純米大吟醸 袋吊り雫酒
小山本家酒造灘浜福鶴蔵
45
山田錦
17
1800
\12,500
金賞
山口県
獺祭
磨き二割三分
旭酒造株式会社
23
山田錦
16.0
1800
\9,810
金賞
高知県
豊能梅
龍奏
高木酒造株式会社
40
吟の夢
16.5
1800
\6,300




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