久しぶりに、自宅近くの酒ディスカウンターをのぞいてみた。
日曜日とあって店内は混雑していたが、日本酒の陳列棚に目をやって驚いた。
新潟県のＫ酒造の純米大吟醸７２０ミリリットル詰め１本のプライスカードが、何と、１本２９，８００円になっている。
この酒は、入手困難な酒として有名だがケースに定価３，８８３円と書いてある。
一瞬、２，９８０円かと見間違えたが、間違い無く０が１個多く、２９，８００円となっていた。希望小売価格の７．６７倍、驚くべきプレミアム価格だ、
１８０ミリリットル７，４５０円にもなるが、一体どうしてこんな価格が設定されるのか、どう考えても理解できない。
次に、入り口近くに高く積み上げられた１．８リットル瓶を見て、またまた驚いた。
３蔵が製造した１．８リットル詰め純米大吟醸酒の希望小売価格が２，９８０円と書いてあり、その下に、特別割引価格１，４９０円となっている。
何と、希望小売価格の半額である。
酒質をチェックすべく１本買ってみることにしたが、スペックは山田錦を１００％使用した精米歩合５０％の純米大吟醸だ。
このようなハイスペックの純米大吟醸が１．８リットル詰め１本１，４９０円で売られているとは、一体どうなっているのか不思議だ。
件の酒ＤＳも１，４９ ０円以下で仕入れていることは明らか。
“山田錦１００％使用の精米歩合５０％純米大吟醸ってそんなに安く造れるの？”と疑ってしまう。
製造する酒蔵からは１０００円以下で出荷されていることと思うが、恐らく、安い山田錦を原料米に使用して、酒粕が出ない液化仕込みで造った酒であろう。
案の定、自宅に持ち帰った１，４９ ０円の純米大吟醸を試飲してビックリ仰天！
ひどい老ね香、酒質は完全に変質している。
吐き気がするくらいひどく、とても飲めたしろものではない。
こんな酒を買った人は、おそらく二度と日本酒は飲まないであろう。
こんなものを純米大吟醸として、売りさばこうとする日本酒メーカに良心があるとは、とても思えない。
山形、和歌山、東京の３都道府県にある蔵から出荷されている１，４９０円の純米大吟醸酒、安かろう悪かろうでは、蔵のイメージをダウンさせるだけ。
そこまで、なりふりかまわぬ状況に追い込まれているのが、現状かもしれないが・・・・。
しかし、買ってはいけない！
１．８リットル詰め１本１，４９０円の純米大吟醸酒。
２００３年３月９日
日本酒プロデューサー 中野 繁
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